안녕하세요～～今天要來久違的與大家分享韓國文化囉👋
蔘雞湯（삼계탕）是韓國代表美食之一，
也是許多人去韓國旅遊時會品嚐的美食。
不過你知道蔘雞湯店生意最好的時候，是什麼時候嗎？
登登登～～～答案是在炎熱的夏天喔！
是不是跟我們想的很不一樣🤣🤣🤣
台灣人通常天冷時，都會想來碗暖暖的湯～
不過韓國人可是有一套相反的說法喔！！！
那就是「以熱治熱（이열치열）、以冷治冷（이냉치냉）」！
韓醫認為，夏天會流失較多力氣，吃冰品也會使體內外溫度不平衡。
這時候吃蔘雞湯這類補品，能夠補充體力、調節體內溫度。
所以對韓國人來說，這是非常適合在夏天吃的補品(보양식)喔！
前面提到韓國人很愛在夏天，來一碗暖呼呼的蔘雞湯～
尤其是在三伏天（삼복날）時，能看到韓國人頂著大太陽，
在蔘雞湯店外大排長龍的光景！
有些蔘雞湯還會附上小小一杯人蔘酒，
一口喝下去會感覺身體整個都燃燒起來了！
真的是非常補啊～～😳 而所謂三伏天到底是什麼呢？
其實三伏天是古人認為一整年最熱的時候，
是初伏（초복）、中伏（중복）、末伏（말복）的統稱。
每年時間不太一樣，需要看農曆查詢，
但大約是在七月初～八月中這段最炎熱的期間。
除了經典的蔘雞湯外，還有幾種韓國人常吃的以熱治熱補品。
像是辣牛肉湯（육개장）、鰻魚（장어）、泥鰍湯（추어탕）
都是非常熱門的選擇喔！
相反地，冬天常常達到零下幾度的韓國，一到冬天可是換成「以冷治冷」大啖各種冰品哦～
甚至韓國的餐廳也是一年四季都提供冰水😆 冷麵（냉면）、豆漿冷麵（콩국수）、冰淇淋（아이스크림）， 這些都是韓國人冬天愛吃的食物喔！
看到這裡是不是很想趕快飛去韓國啦～
個人覺得真的可以在三伏天，去人蔘雞店體驗一下！
感受這種「以熱治熱、以冷治冷」的文化！
那麼今天就到這，各位下次見囉～～👍
